Бърза лазаня в тиган

Съставки

• ½ чашанарязан кромид лук
• ½ lbтелешка кайма, постна
• 1 консерваконсервирани домати с ниско съдържание на сол
• 1 консервадоматено пюре с ниско съдържание на сол
• 14.8 mlпресен магданоз (по избор)
• 1½ чашавода
• 4.9 mlчесън на прах (по избор)
• 2 чашасварени яйчени нудли
• ¾ чашанискомаслена извара
• ¼ чашапармезан

Как се готви

1. Запържете каймата и нарязания лук в голям тиган, докато месото стане златисто, а лукът омекне, след което отстранете излишната мазнина.
2. Добавете доматите от консерва, доматеното пюре, водата и, ако използвате, пресния магданоз и чесъна на прах.
3. Оставете соса да заври, след това намалете котлона и оставете да къкри без капак около 25 минути, докато се сгъсти.
4. Сварете пастата в отделна тенджера според указанията на опаковката, след което я отцедете добре.
5. Изсипете отцедената паста в тигана при месния сос и разбъркайте внимателно, за да не залепне.
6. Смесете изварата с пармезана и разпределете сместа с лъжица равномерно върху пастата.
7. Покрийте тигана с капак и гответе на слаб огън около 5 минути, докато сиренето се загрее добре.