لازانيا المقلاة السريعة

المكونات

• ½ كوببصل مفروم
• ½ lbلحم بقري مفروم قليل الدسم
• 1 علبةطماطم معلبة قليلة الصوديوم
• 1 علبةمعجون طماطم قليل الصوديوم
• 14.8 mlبقدونس طازج (اختياري)
• 1½ كوبماء
• 4.9 mlبودرة ثوم (اختياري)
• 2 كوبنودلز بيض مطبوخة
• ¾ كوبجبن قريش قليل الدسم
• ¼ كوبجبنة بارميزان

طريقة التحضير

1. شوّح اللحم المفروم والبصل المقطع في مقلاة كبيرة حتى يتحمر اللحم ويذبل البصل، ثم تخلص من أي دهون زائدة.
2. أضف الطماطم المعلبة، ومعجون الطماطم، والماء، والبقدونس الطازج وبودرة الثوم إذا كنت تستخدمها، وحرك المزيج.
3. اترك الصلصة حتى تغلي، ثم خفف النار واتركها على نار هادئة بدون غطاء لمدة 25 دقيقة تقريباً حتى تتسبك.
4. اسلق المعكرونة في قدر منفصل وفقاً لتعليمات العبوة، ثم صفها جيداً من الماء.
5. أضف المعكرونة المصفاة إلى المقلاة مع صلصة اللحم، وحركها برفق لمنع التصاقها.
6. اخلط جبنة القريش مع جبنة البارميزان، ثم ضع كتل الخليط بالملعقة بالتساوي على الوجه.
7. غطِّ المقلاة واتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق تقريباً حتى تسخن الجبنة تماماً.