टेस्टी बर्गर
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 1¼ कपसूखी मसूर दाल
- 3 कपपानी
- 1 कपप्याज
- 1 कपगाजर
- 3 कपब्रेड क्रम्ब्स
- 1अंडा
- 4.9 mlलहसुन पाउडर
- 2½ mlओरेगेनो
- 2½ mlनमक
- 44.4 mlमार्जरीन या मक्खन
- 4 ozचेडर चीज़
कैसे बनाएं
- सूखी मसूर की दाल को एक छलनी में ठंडे बहते पानी के नीचे धो लें और अच्छी तरह छान लें।
- एक मध्यम आकार के सॉस पैन में पानी उबालें, धुली हुई दाल डालें, फिर ढक दें और धीमी आंच पर 15 मिनट तक उबालें।
- कटा हुआ प्याज और कद्दूकस की हुई गाजर मिलाएं, फिर से ढक दें और दाल के नरम होने तक और 15 मिनट तक पकाएं।
- पैन को आंच से उतार लें और मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने दें।
- ब्रेड क्रम्ब्स, अंडा, लहसुन पाउडर, ओरिगैनो और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- एक बड़े कड़ाही में मध्यम आंच पर मार्जरीन या मक्खन पिघलाएं।
- दाल के मिश्रण का आधा कप हिस्सा लेकर गर्म पैन में डालें, उन्हें बर्गर पैटी का आकार देने के लिए चपटा करें, और दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तलें।
- प्रत्येक पकी हुई पैटी पर पनीर का एक टुकड़ा रखें, गरमागरम परोसें, और बचे हुए खाने को दो घंटे के भीतर फ्रिज में रख दें।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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