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ओल्ड फैशन ब्रेड पुडिंग

75 मिनट · 6 लोगों के लिए

Based on a recipe from Simply Good Eating Recipe Cards, Vol. 1, 2000 University of Minnesota Cooperative Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं

ओल्ड फैशन ब्रेड पुडिंग

Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर

क्या चाहिए

  • 5साबुत गेहूं की ब्रेड
  • 29.6 mlमार्जरीन या मक्खन
  • 1.2 mlदालचीनी
  • ⅓ कपचीनी
  • ½ कपकिशमिश
  • 3अंडे
  • 1½ कपवसा-रहित दूध
  • 1.2 mlनमक
  • 4.9 mlवनीला एक्सट्रैक्ट

कैसे बनाएं

  1. ब्रेड की हर स्लाइस पर एक तरफ मक्खन या मार्जरीन लगाएं, फिर उस पर समान रूप से दालचीनी छिड़कें।
  2. तैयार ब्रेड को 1-इंच के टुकड़ों में काटें और उन्हें हल्के से ग्रीस किए हुए कैसरोल डिश में डालें।
  3. डिश में चीनी और किशमिश डालें और ब्रेड के टुकड़ों के साथ धीरे-धीरे मिलाएं।
  4. एक मिक्सिंग बाउल में अंडे, दूध, नमक और वनीला को तब तक फेंटें जब तक वे पूरी तरह से मिल न जाएं।
  5. ब्रेड के ऊपर अंडे का मिश्रण डालें और धीरे से चलाएं ताकि ब्रेड के टुकड़े लिक्विड को सोख लें।
  6. ओवन में बेक करने के लिए, ओवन को 350°F पर प्रीहीट करें (कस्टर्ड में दूध की मात्रा बढ़ाकर 2 कप कर दें) और बिना ढके लगभग 1 घंटे तक बेक करें, जब तक कि चाकू डालने पर वह साफ बाहर न आ जाए।
  7. माइक्रोवेव में पकाने के लिए, डिश को ढकें और हाई पर 5 मिनट के लिए गर्म करें, फिर एक चौथाई घुमाएं, और किनारों के सेट होने और बीच का हिस्सा लगभग सख्त होने तक 3 से 5 मिनट और माइक्रोवेव करें, फिर 10 मिनट के लिए ढका रहने दें।
  8. इसे गर्म या ठंडा परोसें और बची हुई पुडिंग को फ्रिज में रखें।

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