Kubbord
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Mistura Mestra Oregon

20 min · Serve 11

Based on a recipe from Oregon State University Cooperative Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Passos escritos pelo Kubbord

Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original

Mistura Mestra Oregon

Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI

O que vai

  • 4 xícarafarinha de trigo
  • 4 xícarafarinha de trigo integral
  • 1⅓ xícaraleite em pó desnatado
  • 3.7 mlfermento químico
  • 4.9 mlsal
  • 1½ xícaragordura vegetal

Como preparar

  1. Adicione a farinha de trigo, a farinha de trigo integral, o leite em pó desnatado, o fermento em pó e o sal em uma tigela grande.
  2. Misture os ingredientes secos por cerca de 1 minuto até ficarem completa e uniformemente incorporados.
  3. Adicione a gordura vegetal e incorpore à mistura de farinha usando um misturador de massa ou duas facas por 3 a 5 minutos, até que a mistura fique uniforme e parecida com fubá grosso com farelos do tamanho de ervilhas.
  4. Transfira a mistura mestra finalizada para recipientes herméticos, feche bem e guarde na geladeira.

O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.

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