Mélange tout-usage façon Oregon
Étapes écrites par Kubbord
Traduit depuis le anglais par une machine. Afficher l'original
Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 4 tassefarine tout usage
- 4 tassefarine complète
- 1⅓ tasselait écrémé en poudre
- 3.7 mllevure chimique
- 4.9 mlsel
- 1½ tassegraisse végétale
Préparation
- Ajoutez la farine tout usage, la farine de blé entier, le lait écrémé en poudre, la levure chimique et le sel dans un grand saladier.
- Mélangez les ingrédients secs pendant environ 1 minute jusqu'à ce qu'ils soient parfaitement homogènes.
- Ajoutez la matière grasse végétale et incorporez-la au mélange de farine à l'aide d'un coupe-pâte ou de deux couteaux pendant 3 à 5 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit uniforme et ressemble à de la semoule de maïs grossière avec des morceaux de la taille d'un petit pois.
- Transférez le master mix dans des récipients hermétiques, fermez-les bien et conservez-les au réfrigérateur.
Kubbord garde un œil sur les aliments de votre cuisine et vous dit avec quoi cuisiner, avant que quelque chose ne se gâte.
Soyez prévenu du lancement de Kubbord
Kubbord est actuellement en phase de test. Laissez votre adresse e-mail et nous vous enverrons un e-mail dès qu'il sera disponible sur Google Play.
Sur Android ? Essayez Kubbord en avant-première →
Un e-mail au lancement, plus un pour confirmer votre adresse. Rien d'autre, et vous pouvez vous désinscrire à tout moment. Les emails sont envoyés en anglais. Comment nous les protégeons.