瑞士甜菜配蔓越莓

所需食材

• 29.6 ml橄榄油
• 1中等洋葱
• 6 杯瑞士甜菜
• ¼ 杯蔓越莓干

烹饪方法

1. 平底锅中倒入橄榄油，中火加热，放入洋葱炒至变软。
2. 加入切碎的瑞士甜菜茎，继续翻炒至开始变软。
3. 转大火，放入瑞士甜菜叶和干蔓越莓拌匀。
4. 炒至叶片变蔫，将锅从火上移开，盖上锅盖焖几分钟，让蔬菜蒸熟后再上桌。