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Blettes et canneberges

20 min · Pour 4 personnes

Based on a recipe from Virginia Cooperative Extension - www.eatsmartmovemoreva.org, via USDA MyPlate Kitchen

Traduit depuis le anglais par une machine. Afficher l'original

Blettes et canneberges

Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI

Ce qu'il faut

  • 29.6 mlhuile d'olive
  • 1oignon
  • 6 tasseblettes
  • ¼ tassecanneberges séchées

Préparation

  1. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen, puis ajoutez les oignons et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  2. Ajoutez les tiges de blettes hachées et poursuivez la cuisson jusqu'à ce qu'elles commencent à ramollir.
  3. Augmentez le feu et incorporez les feuilles de blettes ainsi que les canneberges séchées.
  4. Faites cuire jusqu'à ce que les feuilles soient tombées, puis retirez la poêle du feu et gardez-la couverte pendant quelques minutes pour laisser les légumes verts cuire à la vapeur avant de servir.

Kubbord garde un œil sur les aliments de votre cuisine et vous dit avec quoi cuisiner, avant que quelque chose ne se gâte.

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