蔬菜烩饭

所需食材

• 9.9 ml植物油
• 1洋葱
• 4.9 ml姜粉
• 2½ ml姜黄
• 2½ ml孜然
• 2 杯什锦蔬菜
• 1烘焙用土豆
• 1 杯白米
• 2½ 杯水
• 1 罐低钠腰豆
• 2½ ml盐 (可选)

烹饪方法

1. 在大煎锅中用中火加热食用油。
2. 加入洋葱、姜、姜黄粉和孜然，翻炒1分钟。
3. 拌入蔬菜、土豆、米饭、水和红腰豆。
4. 将混合物煮沸，然后盖上锅盖，转小火。
5. 慢炖20至25分钟，直至食材熟透。
6. 趁热食用，剩余的食物请在3小时内放入冰箱冷藏保存。