Дип из огурца, йогурта и зелени

70 мин · Порций: 6

From USDA MyPlate Kitchen. More Matters Recipes US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC)

Шаги написаны Kubbord

Что нужно

• 2огурцы
• 2 стак.йогурт натуральный нежирный
• ½ стак.обезжиренная сметана
• 14.8 мллимонный сок
• 14.8 млсвежий укроп
• 1чеснок
• 1 стак.помидоры
• 1 стак.соцветия брокколи
• 1 стак.мини-морковь

Как готовить

1. Очистите один огурец от кожуры и семян, натрите его на мелкой терке. Второй огурец нарежьте тонкими ломтиками и отложите в сторону.
2. Измельчите чеснок и мелко порубите свежий укроп.
3. В сервировочной миске смешайте нежирный натуральный йогурт, обезжиренную сметану, тертый огурец, лимонный сок, укроп и чеснок до однородной массы.
4. Поставьте дип в холодильник на 1 час, чтобы вкусы соединились.
5. Выложите ломтики огурца, помидоры черри, соцветия брокколи и мини-морковь на блюдо и подавайте вместе с охлажденным дипом.

Другие рецепты Kubbord