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Salada de Macarrão com Vinagrete de Ervas

260 min · Serve 6

Based on a recipe from Meeting Your MyPlate Goals on a Budget MyPlate National Strategic Partners Toolkit, via USDA MyPlate Kitchen

Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original

Salada de Macarrão com Vinagrete de Ervas

Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI

O que vai

  • 6 ozmacarrão de trigo integral, cozido e escorrido
  • 1 xícarabrócolis fresco picado
  • ¾ xícaratomate picado
  • ½ xícaracenoura ralada
  • 6ovos cozidos, em gomos
  • ¼ xícaravinagre de vinho branco
  • 29.6 mlazeite
  • 29.6 mlágua
  • 4.9 mlfolhas de manjericão seco
  • 4.9 mlfolhas de orégano seco
  • 3.7 mlsal de alho

Como preparar

  1. Em uma tigela pequena, misture o vinagre de vinho branco, o azeite, a água, o manjericão seco, o orégano e o sal de alho até ficar bem homogêneo.
  2. Coloque o macarrão cozido, o brócolis picado, o tomate e as cenouras em uma tigela grande e misture tudo.
  3. Regue a salada com o vinagrete e misture bem para que todos os ingredientes fiquem temperados.
  4. Incorpore delicadamente os gomos de ovo cozido.
  5. Cubra a tigela e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir, para que os sabores se apurem.

O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.

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