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사과와 세이지를 곁들인 와일드 라이스 스터핑

25분 · 12인분

Based on a recipe from Meeting Your MyPlate Goals on a Budget MyPlate National Strategic Partners Toolkit, via USDA MyPlate Kitchen

영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

사과와 세이지를 곁들인 와일드 라이스 스터핑

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림

들어가는 재료

  • 4 oz피칸
  • 19.7 ml카놀라유
  • 1½ 컵셀러리
  • 1½ 컵양파
  • 1빨강 사과
  • 2 컵현미
  • 1 컵와일드 라이스
  • ½ 컵건크랜베리
  • 1할라피뇨
  • 22.2 ml생 세이지
  • 3.7 ml소금

조리 방법

  1. 큰 프라이팬을 중강불에 올리고 피칸을 2~3분간 자주 저어가며 갈색이 돌 때까지 볶은 뒤, 접시에 따로 덜어둡니다.
  2. 같은 팬에 기름 1작은술을 두르고 중불에서 셀러리와 양파를 8분간 가장자리가 갈색으로 변할 때까지 볶습니다.
  3. 깍둑썰기한 사과를 팬에 넣고 4분간 사과가 적당히 익을 때까지 볶습니다.
  4. 볶아둔 피칸, 익힌 쌀, 크랜베리, 할라피뇨, 세이지, 소금을 넣고 재료가 모두 따뜻해질 때까지 3~4분간 더 볶습니다.

Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.

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