Kubbord
Български

Супа от тиква

45 мин · За 6 души

Based on a recipe from From the Farm to the Table University of Connecticut Cooperative Extension, via USDA MyPlate Kitchen

Стъпки, написани от Kubbord

Машинен превод от английски. Покажи оригинала

Супа от тиква

Изображение, създадено с Juggernaut XL by KandooAI

Съставки

  • 14.8 mlзехтин
  • 2кромид лук, нарязан
  • 2моркови, нарязани
  • 2скилидки чесън, пресовани
  • 1 чашадоматено пюре от консерва
  • 5 чашапилешки или зеленчуков бульон с ниско съдържание на сол
  • 4 чашасварена зимна тиква
  • 22.2 mlсушен риган
  • 22.2 mlсушен босилек

Как се готви

  1. Загрейте зехтина в голяма тенджера на среден огън за около 1 до 2 минути, докато започне да блести.
  2. Добавете нарязаните на ситно лук, моркови и чесън в тигана, покрийте с капак и гответе около 5 минути, докато лукът омекне и стане прозрачен.
  3. Разбъркайте с доматеното пюре, пилешкия или зеленчуковия бульон, сварената зимна тиква, сухия риган и сухия босилек.
  4. Оставете супата да къкри на умерен огън, докато по повърхността започнат да се появяват мехурчета.
  5. Покрийте тенджерата с капака, намалете огъня на ниска степен и оставете да къкри 30 минути, докато морковите омекнат напълно при пробождане с вилица.
  6. Свалете тенджерата от огъня и сипете супата директно в купи, за да сервирате.

Kubbord следи храната във вашата кухня и ви казва какво можете да сготвите с нея, преди продуктите да се развалят.

Готви това в Kubbord

Получи известие при пускането на Kubbord

Kubbord се тества в момента. Оставете своя имейл и ще ви изпратим един имейл, когато се появи в Google Play.

С Android ли си? Изпробвай Kubbord предварително →

Един имейл при старта, плюс един за потвърждение на адреса ви. Нищо друго и можете да се откажете по всяко време. Имейлите са на английски. Как ги съхраняваме.

Още рецепти в Kubbord