Quinoa-zwartebonensalade

Name: Quinoa-zwartebonensalade
Total time: 40 min
Yield: Voor 6 personen
Ingredients: ½ cup quinoa; 1½ cup water; 22.2 ml olijfolie; 14.8 ml limoensap; 1.2 ml komijn; 1.2 ml koriander; 29.6 ml koriander; 2 bosuitjes; 1 blik zwarte bonen; 2 cup tomaat; 1 rode paprika; 1 groene paprika; 2 groene chilipepers; zwarte peper

40 min · Voor 6 personen

From USDA MyPlate Kitchen. Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and B

Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel

Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI

Openen in Kubbord

Wat gaat erin

½ cupquinoa
1½ cupwater
22.2 mlolijfolie
14.8 mllimoensap
1.2 mlkomijn
1.2 mlkoriander
29.6 mlkoriander
2bosuitjes
1 blikzwarte bonen
2 cuptomaat
1rode paprika
1groene paprika
2groene chilipepers (optioneel)
zwarte peper (optioneel)

Bereidingswijze

Was je handen met water en zeep.
Spoel de quinoa af onder koud water. Breng water aan de kook in een steelpan en voeg daarna de quinoa toe.
Breng opnieuw aan de kook en laat daarna sudderen tot het water is opgenomen, 10 tot 15 minuten. Laat 15 minuten afkoelen.
Meng terwijl de quinoa kookt de olijfolie, het limoensap, de komijn, koriander, gehakte korianderblaadjes en bosui in een kommetje en zet apart.
Meng de gesneden groenten met de zwarte bonen in een grote kom en zet apart.
Zodra de quinoa is afgekoeld, meng je alle ingrediënten door elkaar.
Dek af en zet in de koelkast tot je klaar bent om te serveren.

Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.

Kook dit in Kubbord

Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd

Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.

Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →

Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.

Meer Kubbord-recepten