퀴노아 블랙빈 샐러드
영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기
Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림
들어가는 재료
- ½ 컵퀴노아
- 1½ 컵물
- 22.2 ml올리브유
- 14.8 ml라임즙
- 1.2 ml큐민
- 1.2 ml고수
- 29.6 ml고수
- 2쪽파
- 1 캔검은콩
- 2 컵토마토
- 1빨강 파프리카
- 1청피망
- 2청고추 (선택 사항)
- 후추 (선택 사항)
조리 방법
- 손을 비누와 물로 깨끗이 씻습니다.
- 퀴노아를 찬물에 헹굽니다. 냄비에 물을 끓인 뒤 퀴노아를 넣습니다.
- 다시 끓어오르면 불을 줄이고 물기가 완전히 없어질 때까지 10~15분간 뭉근히 끓입니다. 15분간 식힙니다.
- 퀴노아가 익는 동안 작은 볼에 올리브유, 라임즙, 커민, 고수 가루, 다진 고수 잎, 쪽파를 섞어 따로 둡니다.
- 큰 볼에 다진 채소와 블랙빈을 넣고 섞어 따로 둡니다.
- 퀴노아가 다 식으면 모든 재료를 한데 넣고 잘 섞습니다.
- 뚜껑을 덮어 냉장 보관했다가 먹기 직전에 꺼냅니다.
Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.
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