Kubbord
Български

Салата от киноа и черен боб

40 мин · За 6 души

From USDA MyPlate Kitchen. Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and B

Машинен превод от английски. Покажи оригинала

Салата от киноа и черен боб

Изображение, създадено с Juggernaut XL by KandooAI

Съставки

  • ½ чашакиноа
  • 1½ чашавода
  • 22.2 mlзехтин
  • 14.8 mlсок от лайм
  • 1.2 mlкимион
  • 1.2 mlкориандър
  • 29.6 mlкориандър
  • 2пресен лук
  • 1 консервачерен боб
  • 2 чашадомат
  • 1червена чушка
  • 1зелена чушка
  • 2зелени люти чушки (по избор)
  • черен пипер (по избор)

Как се готви

  1. Измийте ръцете си със сапун и вода.
  2. Изплакнете киноата със студена вода. Кипнете вода в тенджера и добавете киноата.
  3. Оставете водата отново да заври, след което намалете котлона и оставете да къкри, докато водата се абсорбира, от 10 до 15 минути. Оставете да се охлади за 15 минути.
  4. Докато киноата се готви, смесете зехтина, сока от лайм, кимиона, кориандъра, нарязания пресен кориандър и пресния лук в малка купа и ги оставете настрана.
  5. Смесете нарязаните зеленчуци с черния боб в голяма купа и ги оставете настрана.
  6. След като киноата се охлади, комбинирайте всички съставки и разбъркайте добре.
  7. Покрийте и приберете в хладилник, докато стане време за сервиране.

Kubbord следи храната във вашата кухня и ви казва какво можете да сготвите с нея, преди продуктите да се развалят.

Готви това в Kubbord

Получи известие при пускането на Kubbord

Kubbord се тества в момента. Оставете своя имейл и ще ви изпратим един имейл, когато се появи в Google Play.

С Android ли си? Изпробвай Kubbord предварително →

Един имейл при старта, плюс един за потвърждение на адреса ви. Нищо друго и можете да се откажете по всяко време. Имейлите са на английски. Как ги съхраняваме.

Още рецепти в Kubbord