Refogado de Legumes com Peru
Passos escritos pelo Kubbord
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- ½cebola
- 1 xícarapimentões vermelhos
- 1¾ xícaramilho
- 10quiabo
- 3abobrinha amarela
- 1 lbperu moído
Como preparar
- Pique a cebola, corte os pimentões vermelhos, fatie a abóbora amarela e apare e fatie o quiabo.
- Coloque uma frigideira grande em fogo médio, adicione o peru moído e cozinhe, quebrando-o em pedaços com uma colher, por 6 a 8 minutos até que esteja dourado, sem partes rosadas e atinja uma temperatura interna de 165°F (74°C).
- Adicione a cebola picada, os pimentões vermelhos picados, o milho, a abóbora amarela fatiada e o quiabo fatiado à frigideira com o peru.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, por 5 a 7 minutos até que os legumes estejam macios e com cores vivas, depois retire do fogo e sirva.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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