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칠면조 야채 볶음

20분 · 6인분

Based on a recipe from University of Kentucky Cooperative Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Kubbord가 작성한 조리 순서

영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

칠면조 야채 볶음

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림

들어가는 재료

  • ½양파
  • 1 컵빨강 파프리카
  • 1¾ 컵옥수수
  • 10오크라
  • 3노란 호박
  • 1 lb다진 칠면조 고기

조리 방법

  1. 양파는 다지고, 빨간 파프리카는 썰고, 노란 호박은 슬라이스하고, 오크라는 손질하여 썰어주세요.
  2. 큰 프라이팬을 중불로 달구고 다진 칠면조 고기를 넣은 다음, 숟가락으로 덩어리를 으깨가며 6~8분간 갈색이 나고 분홍색이 사라지며 내부 온도가 165°F(74°C)에 도달할 때까지 익혀주세요.
  3. 다진 양파, 썬 빨간 파프리카, 옥수수, 슬라이스한 노란 호박, 썬 오크라를 칠면조 고기가 있는 프라이팬에 넣으세요.
  4. 중불에서 자주 저어가며 5~7분간 채소가 부드러워지고 색이 선명해질 때까지 볶은 후, 불에서 내려 완성합니다.

Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.

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