Batatas ao Curry
Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen
Passos escritos pelo Kubbord
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 1cebola pequena, bem picada
- 3 xícarabatatas em cubos
- ¼ xícaramargarina ou manteiga
- ¾ xícaracaldo de galinha com baixo teor de sódio
- 7.4 mlcurry em pó
- 7.4 mlsuco de limão-siciliano
Como preparar
- Coloque as batatas em cubos em uma panela grande, cubra com água da torneira e leve para ferver em fogo médio-alto.
- Cozinhe as batatas até que fiquem macias ao serem perfuradas com um garfo, cerca de 10 a 12 minutos, e depois escorra.
- Mergulhe as batatas cozidas em uma tigela com água fria da torneira para interromper o cozimento e, em seguida, escorra bem.
- Derreta a margarina ou a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.
- Adicione a cebola picadinha à frigideira e refogue até ficar macia e amarelada, cerca de 4 a 5 minutos.
- Adicione as batatas escorridas à frigideira e misture delicadamente para envolvê-las na manteiga derretida, cozinhando por 1 a 2 minutos.
- Despeje o caldo de galinha com baixo teor de sódio e misture o curry em pó e o suco de limão.
- Cozinhe em fogo médio até que as batatas tenham absorvido o líquido e o molho esteja borbulhando e espesso, cerca de 5 a 7 minutos, então retire do fogo e sirva.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
Seja notificado quando o Kubbord for lançado
O Kubbord está sendo testado agora. Deixe seu e-mail e enviaremos um e-mail quando estiver no Google Play.
No Android? Experimente o Kubbord antes →
Um e-mail no lançamento, mais um para confirmar seu endereço. Nada mais, e você pode sair a qualquer momento. Os e-mails são enviados em inglês. Como mantemos isso.