망고 베리 로티니 샐러드

들어가는 재료

• 1 컵통밀 로티니
• 1잘 익은 망고
• 1 컵라즈베리
• 1 컵블루베리
• 2 컵베이비 시금치
• ½ 컵저지방 페타 치즈
• 44.4 ml엑스트라 버진 올리브유
• 29.6 ml라즈베리 식초
• 4.9 ml설탕
• 4.9 ml양귀비 씨
• 1.2 ml소금

조리 방법

1. 작은 그릇에 올리브 오일, 식초, 설탕, 양귀비 씨, 소금을 넣고 잘 섞일 때까지 휘저어 줍니다.
2. 끓는 물에 로티니를 포장지의 지시대로 삶은 다음, 물기를 빼고 찬물에 헹궈 줍니다.
3. 망고 껍질을 벗기고 씨를 제거한 뒤, 과육을 한입 크기로 썹니다.
4. 큰 서빙 볼에 삶은 파스타, 망고, 베리류, 시금치를 모두 넣습니다.
5. 샐러드 위에 드레싱을 붓고 재료들이 골고루 묻도록 살살 버무려 줍니다.