Pisang dengan Saus Karamel

Bahan yang dibutuhkan

• 6pisang besar
• 88.7 mlmentega
• 1 cangkirgula
• ½ cangkirsusu evaporasi skim
• 9.9 mltepung maizena

Cara memasak

1. Panaskan oven Anda hingga 400 °F.
2. Letakkan pisang yang belum dikupas di atas loyang dan tusuk kulitnya beberapa kali dengan garpu.
3. Panggang selama 8 menit sampai kulitnya berubah menjadi hitam.
4. Di dalam wajan dengan api sedang, masak mentega, gula, dan sedikit air hingga berubah menjadi warna karamel cokelat sedang.
5. Angkat wajan dari panas.
6. Kocok campuran susu dan tepung maizena ke dalam karamel hingga halus.
7. Kembalikan wajan ke atas api dan masak hingga mendidih sambil terus diaduk.
8. Angkat dari api dan biarkan agak dingin.
9. Kupas pisang yang sudah dipanggang, iris memanjang, dan tuangkan saus karamel hangat di atasnya.