Sopa de Pozole de Carne
Traduzido do inglês por uma máquina. Exibir o original
Imagem feita com Juggernaut XL by KandooAI
O que vai
- 2 lbcarne bovina magra, em cubos
- 14.8 mlazeite
- 1cebola
- 1dente de alho, bem picadinho
- 1.2 mlsal
- 0.6 mlpimenta-do-reino
- ¼ xícaracoentro
- 1 latatomates em conserva, com baixo teor de sódio
- 2 ozextrato de tomate com baixo teor de sódio
- 2 latacanjica
Como preparar
- Lave as mãos com água e sabão.
- Em uma panela grande, aqueça o óleo. Doure os cubos de carne.
- Adicione a cebola, o alho, o sal, a pimenta, o coentro e água suficiente para cobrir a carne.
- Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até que a carne esteja macia.
- Adicione os tomates e o extrato de tomate. Continue cozinhando por cerca de 20 minutos.
- Adicione o hominy (milho branco) e continue cozinhando por mais 15 minutos em fogo baixo, mexendo ocasionalmente. Se ficar muito grosso, adicione água até atingir a consistência desejada.
O Kubbord acompanha a comida na sua cozinha e diz a você o que cozinhar com ela antes que algo estrague.
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