Beef Pozole Soep

Name: Beef Pozole Soep
Total time: 120 min
Yield: Voor 10 personen
Ingredients: 2 lb mager rundvlees, in blokjes; 14.8 ml olijfolie; 1 ui; 1 knoflookteen, fijngesneden; 1.2 ml zout; 0.6 ml zwarte peper; ¼ cup koriander; 1 blik stoofpot-tomaten, natriumarm; 2 oz tomatenpuree, natriumarm; 2 blik hominy

120 min · Voor 10 personen

From USDA MyPlate Kitchen. Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and B

Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel

Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI

Openen in Kubbord

Wat gaat erin

2 lbmager rundvlees, in blokjes
14.8 mlolijfolie
1ui
1knoflookteen, fijngesneden
1.2 mlzout
0.6 mlzwarte peper
¼ cupkoriander
1 blikstoofpot-tomaten, natriumarm
2 oztomatenpuree, natriumarm
2 blikhominy

Bereidingswijze

Was je handen met water en zeep.
Verhit olie in een grote pan. Bak de blokjes rundvlees bruin.
Voeg ui, knoflook, zout, peper, koriander en genoeg water toe om het vlees onder te zetten.
Doe het deksel op de pan en laat op laag vuur koken tot het vlees mals is.
Voeg tomaten en tomatenpuree toe. Laat nog ongeveer 20 minuten koken.
Voeg hominy toe en laat nog 15 minuten koken op laag vuur, af en toe roeren. Als het te dik is, voeg dan wat water toe voor de gewenste dikte.

Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.

Kook dit in Kubbord

Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd

Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.

Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →

Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.

Meer Kubbord-recepten