가을 야채 캐서롤
Based on a recipe from Pennsylvania Nutrition Education Network, via USDA MyPlate Kitchen
Kubbord가 작성한 조리 순서
영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기
Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림
들어가는 재료
- 5½ 컵깍둑썰기한 가지
- 4토마토
- 1청피망
- 1양파
- 1마늘
- 4.9 ml소금
- 1.2 ml후추
- 44.4 ml식용유
- 29.6 ml파마산 치즈, 간 것
조리 방법
- 가지의 껍질을 벗기고 깍둑썰기하여 5½컵 분량을 준비하고, 토마토는 작게 깍둑썰기합니다.
- 피망은 반으로 갈라 씨를 제거하고 작게 썰어줍니다. 양파는 잘게 다지고 마늘도 다져둡니다.
- 큰 프라이팬에 식용유, 가지, 토마토, 피망, 양파, 다진 마늘, 소금, 후추를 넣고 중불에 올립니다.
- 자주 저어가며 15~20분 동안 야채가 완전히 부드러워지고 토마토가 소스처럼 걸쭉해질 때까지 조리합니다.
- 프라이팬을 불에서 내리고, 강판에 간 파마산 치즈를 골고루 뿌린 뒤 따뜻할 때 바로 내어줍니다.
Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.
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