바나나 브레드

70분 · 8인분

Kubbord 레시피

Kubbord가 작성한 조리 순서

영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림

들어가는 재료

오븐을 175°C(350°F)로 예열하고 21x11cm(8½x4½인치) 크기의 로프 팬을 준비합니다.
바나나 3개의 껍질을 벗겨 볼에 담고 포크로 거의 곱게 으깹니다.
큰 볼에 버터 125g과 설탕 150g을 넣고 연한 색이 나고 크림처럼 부드러워질 때까지 약 2~3분간 휘핑합니다.
버터 혼합물에 달걀 2개를 하나씩 넣으면서 넣을 때마다 잘 섞이도록 충분히 휘핑합니다.
으깬 바나나를 섞은 뒤 밀가루 250g을 넣고 마른 가루가 보이지 않고 걸쭉한 반죽이 될 때까지 가볍게 섞어줍니다.
반죽을 로프 팬에 평평하게 펴 담고 55~60분간 굽습니다. 윗면이 황금빛 갈색이 되고, 꼬챙이로 찔렀을 때 반죽이 묻어 나오지 않으며, 중심부 온도가 최소 71°C(160°F)에 도달하면 됩니다.
바나나 브레드를 팬에 둔 채로 10분 정도 식힌 후, 잘라서 서빙합니다.

Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.

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