Gebakken zalm met kruiden en citroen

Wat gaat erin

• 16 ozzalm
• 1.2 mlpaprikapoeder
• 1.2 mluienpoeder
• 1.2 mlknoflookpoeder
• 0.6 mlzwarte peper
• 0.6 mlgedroogde oregano
• 0.6 mlgedroogde tijm
• 14.8 mlcitroensap
• 22.2 mlgesmolten margarine

Bereidingswijze

1. Als de vis bevroren is, zorg er dan voor dat deze volledig ontdooid is in de koelkast voordat u begint.
2. Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.
3. Verdeel de vis in vier gelijke porties en leg ze in een ovenschaal van ongeveer 23x33 centimeter.
4. Klop in een kleine kom de paprikapoeder, uienpoeder, knoflookpoeder, zwarte peper, oregano en tijm door elkaar.
5. Strooi het kruidenmengsel en het citroensap gelijkmatig over de visfilets.
6. Besprenkel de gekruide vis met de gesmolten margarine.
7. Bak de vis gedurende 20 tot 25 minuten, of totdat deze ondoorzichtig is en gemakkelijk uit elkaar valt als u er met een vork in prikt.