سلمون مشوي بالأعشاب والليمون

المكونات

• 16 ozسلمون
• 1.2 mlبابريكا
• 1.2 mlبودرة بصل
• 1.2 mlبودرة ثوم
• 0.6 mlفلفل أسود
• 0.6 mlأوريغانو مجفف
• 0.6 mlزعتر بري مجفف
• 14.8 mlعصير ليمون أصفر
• 22.2 mlمارجرين مذاب

طريقة التحضير

1. إذا كانت السمكة مجمدة، تأكد من إذابتها تماماً في الثلاجة قبل البدء.
2. اضبط فرنك على درجة حرارة 350 فهرنهايت.
3. قسّم السمك إلى أربعة أجزاء متساوية ورتبها في صينية فرن مقاس 13×9×2 بوصة.
4. في وعاء صغير، اخفق البابريكا، بودرة البصل، بودرة الثوم، الفلفل الأسود، الأوريغانو، والزعتر معاً.
5. رش مزيج الأعشاب وعصير الليمون بالتساوي فوق شرائح السمك.
6. وزع السمن المذاب فوق السمك المتبل.
7. اخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة، أو حتى يصبح لون السمك غير شفاف ويتفتت بسهولة عند اختباره بالشوكة.