Zwarte bonen
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 2 bliknatriumarme zwarte bonen
- ½ui
- 2knoflooktenen
- 29.6 mlplantaardige olie
- 2½ mlgemalen komijn
- 2½ mlzout (optioneel)
- 1.2 mlgedroogde oregano
Bereidingswijze
- Was je handen met water en zeep.
- Giet voorzichtig het vocht uit één blik zwarte bonen. Doe de uitgelekte zwarte bonen in een kom. Gebruik een aardappelstamper om de bonen fijn te stampen totdat ze niet meer heel zijn. Zet de gestampte bonen opzij.
- Snijd de ui in stukjes van ongeveer een halve centimeter. Zet apart. Pel de teentjes knoflook en hak ze fijn. Zet de knoflook apart.
- Verhit de olie in een middelgrote pan op middelhoog vuur. Voeg de uien toe en fruit ze 1 tot 2 minuten. Roer de knoflook en komijn erdoor en bak nog 30 seconden mee.
- Roer de gestampte zwarte bonen en het tweede blik zwarte bonen (inclusief het vocht) erdoor. Wanneer de bonen beginnen te koken, zet je het vuur laag, roer je het zout (indien gebruikt) en de oregano erdoor en laat je het geheel 10 minuten sudderen zonder deksel.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.