Sốt Mì Ý Đậu Lăng

Nguyên liệu cần

• 1 lbthịt bò xay
• 1 cốchành tây
• 1tỏi
• 1½ cốcđậu lăng đã nấu chín
• 1 lonsốt mì ý ít muối

Cách nấu

1. Làm nâu thịt bò xay trong một chiếc nồi lớn trên lửa vừa-lớn.
2. Chắt bỏ phần mỡ thừa ra khỏi chảo.
3. Cho hành tây thái nhỏ và tỏi băm vào đảo đều, nấu đến khi hành tây chuyển trong.
4. Trộn đậu lăng đã nấu chín và sốt mì Ý vào, sau đó đun sôi hỗn hợp.
5. Giảm lửa xuống mức thấp và để sốt liu riu trong 15 phút.
6. Dùng sốt đã hoàn thành rưới lên mì Ý vừa nấu chín còn nóng.