स्पेगेटी स्क्वैश विद टोमैटोज़, बेज़िल, एंड पार्मेज़न
Based on a recipe from Eat Smart. Be Fit. University of Maryland Extension, via USDA MyPlate Kitchen
Kubbord द्वारा लिखे गए स्टेप्स
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 1½ lbस्पेगेटी स्क्वैश
- 14.8 mlजैतून का तेल
- 44.4 mlपरमेसन चीज़
- 1.2 mlसूखा अजवायन
- 9.9 mlसूखी तुलसी
- 1 कपचेरी टमाटर
- नमक और काली मिर्च (वैकल्पिक)
कैसे बनाएं
- स्पेगेटी स्क्वैश को लंबाई में आधा काटें और उसके बीज निकाल दें।
- स्क्वैश के दोनों हिस्सों को कटे हुए हिस्से की तरफ से नीचे करके एक माइक्रोवेव-सेफ ग्लास डिश में रखें, ¼ कप (60 मिली) पानी डालें, और डिश को प्लास्टिक रैप से कसकर ढंक दें।
- माइक्रोवेव में हाई पर 10 से 12 मिनट तक पकाएं जब तक कि स्क्वैश कांटा चुभाने पर नरम न महसूस हो, फिर इसे ढके हुए ही 3 मिनट तक रहने दें।
- जब स्क्वैश पक रहा हो, चेरी टमाटरों को आधा काट लें। एक बड़े कटोरे में जैतून का तेल, सूखी बेज़िल, सूखा ओरेगानो और 2 बड़े चम्मच पार्मेज़न चीज़ को एक साथ व्हिस्क (फेंट) लें।
- कटे हुए चेरी टमाटरों को धीरे से हर्ब और तेल के मिश्रण में मिलाएं और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
- पके हुए स्क्वैश के गूदे को कांटे से खुरच कर नूडल्स जैसे रेशे बना लें, इन रेशों को कटोरे में डालें और अच्छी तरह मिलाएं ताकि सब कुछ अच्छे से मिल जाए।
- ऊपर से बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच पार्मेज़न चीज़ छिड़कें और परोसें।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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