Súp Gà Rau Củ

Nguyên liệu cần

• 1 lonthịt gà đóng hộp
• 3 cốcnước
• 3bắp
• 1 lonđậu hà lan ít muối
• 1 lbcà rốt
• 2 lbkhoai tây

Cách nấu

1. Cắt lấy hạt từ 3 bắp ngô, thái 1 pound (khoảng 450g) cà rốt thành khoanh tròn, và cắt 2 pound (khoảng 900g) khoai tây thành miếng vừa ăn.
2. Trong một chiếc nồi lớn, cho 1 lon thịt gà đóng hộp và 3 cốc nước vào, sau đó đặt lên bếp với lửa vừa-lớn trong 4 đến 5 phút cho đến khi nước nóng bốc hơi.
3. Thêm hạt ngô, cà rốt thái khoanh, khoai tây cắt miếng và 1 lon đậu hà lan ít muối vào nồi.
4. Đun sôi hỗn hợp trên lửa vừa-lớn và để sôi trong 10 giây.
5. Hạ lửa xuống mức nhỏ để giữ cho nước sôi lăn tăn, đậy nắp và nấu trong khoảng 30 phút cho đến khi khoai tây và cà rốt mềm khi dùng dĩa xiên thử, và thịt gà đạt nhiệt độ bên trong là 165°F (74°C).
6. Nhắc nồi ra khỏi bếp và múc súp ra bát để dùng nóng.