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오븐 로스트 치킨

110분 · 6인분

Based on a recipe from University of Illinois Extension Illinois Nutrition Education Program, via USDA MyPlate Kitchen

영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

오븐 로스트 치킨

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림

들어가는 재료

  • 1통닭
  • 29.6 ml저지방 이탈리안 드레싱
  • 4.9 ml마늘 소금
  • 1레몬, 4등분

조리 방법

  1. 오븐을 375°F(약 190°C)로 예열하세요.
  2. 닭 몸통 안의 내장이나 목 부위를 꺼내고, 필요하다면 따로 보관해 두세요.
  3. 닭의 가슴살이 위로 오게 하여 로스팅 팬에 놓으세요.
  4. 닭 껍질 겉면에 이탈리안 드레싱을 골고루 바르고 갈릭 솔트를 뿌려주세요.
  5. 레몬 조각들을 닭 몸통 안에 넣으세요.
  6. 1시간 15분에서 1시간 30분 동안 굽고, 허벅지의 가장 두꺼운 부분에 온도계를 찔러 넣었을 때 165°F(약 74°C)가 되는지 확인하세요.
  7. 고기를 썰기 전에 상온에서 15분간 그대로 두어 육즙이 퍼지게 하세요.

Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.

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