Poulet rôti au four
Traduit depuis le anglais par une machine. Afficher l'original
Image créée avec Juggernaut XL by KandooAI
Ce qu'il faut
- 1poulet entier
- 29.6 mlvinaigrette italienne allégée
- 4.9 mlsel à l'ail
- 1citron, en quartiers
Préparation
- Préchauffez votre four à 375 °F (190 °C).
- Retirez les abats ou le cou de la cavité du poulet et gardez-les pour un autre usage si vous le souhaitez.
- Placez la volaille, côté poitrine vers le haut, dans un plat à rôtir.
- Badigeonnez l'extérieur de la peau avec la vinaigrette italienne et saupoudrez uniformément de sel à l'ail.
- Insérez les quartiers de citron dans la cavité du poulet.
- Faites cuire pendant 1 heure 15 minutes à 1 heure 30 minutes, jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande inséré dans la partie la plus épaisse de la cuisse indique 165 °F (74 °C).
- Laissez reposer le poulet pendant 15 minutes à température ambiante avant de le découper.
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