Борошняні тортильї
Кроки від Kubbord
Перекладено з англійська машиною. Показати оригінал
Зображення створено за допомогою Juggernaut XL by KandooAI
Інгредієнти
- 2 скл.пшеничне борошно
- 4.9 mlрозпушувач тіста
- 2½ mlсіль
- 29.6 mlовочева олія
- ½ скл.тепла вода
Як готувати
- У великій мисці змішайте вінчиком борошно, розпушувач та сіль.
- Додайте рослинну олію та перемішуйте, доки суміш не стане однорідною та розсипчастою.
- Поступово влийте теплу воду, за потреби додавши ще трохи води з крана, і перемішуйте, поки тісто не збереться у нещільну кулю.
- Викладіть тісто на чисту робочу поверхню та вимішуйте 6-8 разів до гладкості та еластичності, приблизно 1-2 хвилини.
- Розділіть тісто на 10 рівних частин, після чого розкачайте кожну частину у плаский коржик діаметром 20 см.
- Розігрійте суху сковорідку діаметром 30 см на середньо-сильному вогні протягом 2-3 хвилин, поки вона не стане дуже гарячою.
- Покладіть одну розкачану тортилью на суху сковорідку і готуйте близько 1 хвилини, доки на поверхні не з'являться бульбашки, а на нижній стороні — світло-коричневі плями.
- Переверніть тортилью і готуйте з іншого боку протягом 30-45 секунд, поки не з'являться світло-коричневі плями, потім перекладіть на тарілку і повторіть з рештою заготовок тіста.
Kubbord відстежує продукти на вашій кухні й підказує, що ви можете з них приготувати, перш ніж щось зіпсується.
Отримувати сповіщення, коли Kubbord запуститься
Kubbord зараз тестується. Залиште свою електронну адресу, і ми надішлемо вам один лист, коли додаток з'явиться в Google Play.
Ви на Android? Спробуйте Kubbord раніше →
Один лист під час запуску, плюс один для підтвердження вашої адреси. Нічого іншого, і ви можете відмовитися в будь-який час. Листи надходять англійською мовою. Як ми це зберігаємо.