灶台版青辣椒鸡肉卷饼

所需食材

• 14.8 ml橄榄油
• ⅔洋葱碎
• ¼ 杯面粉
• 2½ 杯青辣椒丁
• 2 杯低钠鸡汤
• 2 杯熟鸡胸肉丝
• 2½ ml蒜粉
• 14.8 ml玉米淀粉
• 86英寸玉米饼
• 1½ 杯特浓切达干酪

烹饪方法

1. 在中号汤锅中用中火加热橄榄油。
2. 加入切碎的洋葱炒至变软，然后拌入面粉，煮1分钟。
3. 倒入鸡汤，加入青辣椒、鸡丝和蒜粉。让混合物不盖盖炖煮5分钟。
4. 将玉米淀粉搅入1/4杯冷水中直至顺滑，然后将淀粉水倒入锅中，继续炖煮2分钟使其浓稠。
5. 将玉米饼撕成粗条，拌入酱汁中，并不时翻炒至受热均匀。
6. 在表面均匀撒上切达奶酪丝，盖上锅盖，煮至奶酪完全融化即可出锅。