Kipenchilada's met groene chili uit de pan
Based on a recipe from New Mexico State University Cooperative Extension, via USDA MyPlate Kitchen
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 14.8 mlolijfolie
- ⅔gehakte ui
- ¼ cupbloem
- 2½ cupblokjes groene chilipeper
- 2 cupkippenbouillon natriumarm
- 2 cupgegaarde kipfilet, gepluisd
- 2½ mlknoflookpoeder
- 14.8 mlmaïszetmeel
- 8maïstortilla's (15 cm)
- 1½ cupextra belegen cheddar
Bereidingswijze
- Verwarm de olijfolie in een middelgrote pan op middelhoog vuur.
- Voeg de gesnipperde ui toe en bak tot deze zacht is, roer dan de bloem erdoor en laat 1 minuut meebakken.
- Giet de kippenbouillon erbij en roer de groene chilipepers, de gepluisde kip en het knoflookpoeder erdoor. Laat het mengsel 5 minuten onafgedekt sudderen.
- Klop de maïzena door 1/4 kopje koud water tot een glad papje en giet dit in de pan. Laat nog 2 minuten sudderen om de saus in te laten dikken.
- Scheur de maïstortilla's in grove repen en schep ze door de saus. Verwarm het geheel al roerend tot de tortilla's goed warm zijn.
- Strooi de geraspte cheddar gelijkmatig over het gerecht, doe een deksel op de pan en laat koken tot de kaas volledig gesmolten is voordat je het serveert.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.