स्टोव पर बने हरी मिर्च और चिकन के एंचिलाडा
Based on a recipe from New Mexico State University Cooperative Extension, via USDA MyPlate Kitchen
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 14.8 mlजैतून का तेल
- ⅔कटा हुआ प्याज़
- ¼ कपमैदा
- 2½ कपकटी हुई हरी मिर्च
- 2 कपकम सोडियम वाला चिकन शोरबा
- 2 कपपकाया हुआ, श्रेडेड चिकन ब्रेस्ट
- 2½ mlलहसुन पाउडर
- 14.8 mlकॉर्नफ्लोर
- 8मकई की रोटियाँ (6 इंच)
- 1½ कपतेज फ्लेवर वाला चेडर चीज़
कैसे बनाएं
- एक मध्यम सॉस पैन में मध्यम आंच पर जैतून का तेल गरम करें।
- कटा हुआ प्याज डालें और नरम होने तक पकाएं, फिर मैदा डालें और 1 मिनट तक पकने दें।
- चिकन शोरबा डालें और हरी मिर्च, चिकन के रेशे और लहसुन पाउडर मिलाएं। मिश्रण को बिना ढके 5 मिनट तक धीमी आंच पर उबलने दें।
- कॉर्नस्टार्च को 1/4 कप ठंडे पानी में चिकना होने तक घोलें, फिर इस घोल को सॉस पैन में डालें और गाढ़ा करने के लिए 2 मिनट और पकाएं।
- मक्के की टॉर्टिला को रफ स्ट्रिप्स में फाड़ें और उन्हें सॉस में मिला दें, कभी-कभी चलाते हुए तब तक पकाएं जब तक वे अच्छी तरह गर्म न हो जाएं।
- ऊपर से कद्दूकस किया हुआ चेडर चीज़ समान रूप से फैलाएं, सॉस पैन को ढक्कन से ढक दें और परोसने से पहले चीज़ के पूरी तरह पिघलने तक पकाएं।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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