보리 필라프
Based on a recipe from Montana State University Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen
영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기
Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림
들어가는 재료
- 14.8 ml식용유
- 1 컵양파(다진 것)
- ½ 컵다진 셀러리
- ½ 컵피망, 다진 것 (선택 사항)
- 1 컵슬라이스 버섯
- 1 컵펄 보리, 조리 전
- 4.9 ml저염 부용
- 2½ 컵물
조리 방법
- 중간 크기의 팬에 식용유를 두르고 중불에서 달굽니다.
- 양파와 셀러리를 넣고 양파가 부드러워질 때까지 자주 저어가며 볶습니다.
- 피망, 버섯, 펄 보리를 넣고 섞습니다.
- 물을 붓고 부용을 넣어 부용이 다 녹을 때까지 저어줍니다.
- 물이 끓어오르면 불을 약하게 줄이고 뚜껑을 덮습니다.
- 보리가 부드러워지고 수분이 모두 흡수될 때까지 50~60분간 뭉근하게 끓입니다.
Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.
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