ब्लूबेरी कॉफी केक
अंग्रेज़ी से मशीन द्वारा अनुवादित। ओरिजिनल दिखाएं
Juggernaut XL by KandooAI द्वारा बनाई गई तस्वीर
क्या चाहिए
- 1अंडा
- ½ कपवसा-रहित दूध
- ½ कपवसा-रहित वनीला दही
- 44.4 mlकैनोला तेल
- 1.2 mlदालचीनी
- 9.9 mlकद्दूकस किया हुआ नींबू का छिलका
- 2 कपमैदा
- ½ कपचीनी
- 19.7 mlबेकिंग पाउडर
- 2½ mlनमक
- 1½ कपब्लूबेरी
- 44.4 mlचीनी (ऊपर डालने के लिए)
- 0.1 कपकटा हुआ अखरोट
कैसे बनाएं
- ओवन को 400 °F पर गरम करें और रैक को बीच वाली स्थिति में रखें।
- एक बड़े मिक्सिंग बाउल में अंडा, दूध, दही, तेल और नींबू के छिलके का कद्दूकस किया हुआ भाग (लेमन जेस्ट) एक साथ फेंट लें।
- मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक को सीधे गीले मिश्रण में छान लें।
- सामग्री को काँटे (fork) से तब तक मिलाएं जब तक वे मिल न जाएं, ध्यान रहे कि बहुत ज्यादा न मिलाएं।
- ब्लूबेरी को धीरे से बैटर में मिलाएं।
- बैटर को 8 या 9 इंच के बेकिंग पैन में डालें जिसे नॉनस्टिक स्प्रे से कोट किया गया हो।
- टॉपिंग की सामग्री को एक छोटी कटोरी में मिलाएं और उन्हें बैटर के ऊपर समान रूप से छिड़क दें।
- 30 से 35 मिनट तक बेक करें जब तक कि ऊपर का हिस्सा हल्का सुनहरा न हो जाए और बीच में डाली गई टूथपिक साफ बाहर न आ जाए।
- केक को परोसने से पहले या कमरे के तापमान पर लाने से पहले कम से कम 10 मिनट के लिए वायर रैक पर पैन में ही ठंडा होने दें।
Kubbord आपके किचन के खाने पर नज़र रखता है और आपको बताता है कि खराब होने से पहले आप उससे क्या बना सकते हैं।
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