Куриный суп с лапшой

30 мин · Порций: 3

Рецепт Kubbord

Шаги написаны Kubbord

Что нужно

• 300 гкурица
• 150 глапша
• 2морковь
• 1лук
• 1 лбульон

Как готовить

1. Нарежьте морковь кружочками, а лук — тонкими полосками.
2. Поместите бульон, курицу, нарезанную морковь и лук в большую кастрюлю, поставьте на средне-сильный огонь и доведите до кипения.
3. Убавьте огонь до средне-слабого и варите на медленном огне 20 минут, пока овощи не станут мягкими при прокалывании вилкой, а внутренняя температура курицы не достигнет 165°F (74°C).
4. Выньте курицу из кастрюли на чистую тарелку или разделочную доску, разберите мясо на волокна с помощью двух вилок и верните курицу в кастрюлю.
5. Добавьте лапшу в кастрюлю и варите на среднем огне 5–7 минут, периодически помешивая, пока лапша не станет мягкой.
6. Снимите кастрюлю с огня и разлейте суп по трем тарелкам.

Другие рецепты Kubbord