Фаршировані мушлі

Інгредієнти

• 1 упаковказаморожений порізаний шпинат, розморожений
• 12 ozзнежирений домашній сир
• 1½ скл.терта нежирна моцарела
• 7.4 mlорегано сушений
• 1.2 mlчорний мелений перець
• 24 ozлегкий соус для пасти з томатами та базиліком
• 1 скл.вода
• 6 ozмакарони «мушлі», сухі

Як готувати

1. Розігрійте духовку до 375 °F (близько 190 °C) і злегка збризніть форму для випікання розміром 13x9 дюймів антипригарним спреєм.
2. Ретельно відіжміть зайву рідину з розмороженого шпинату за допомогою сита або руками, а потім перекладіть його в середню миску.
3. Додайте до шпинату домашній сир, 1 склянку моцарели, сушений орегано та чорний перець, перемішуючи до однорідної маси.
4. Вилийте половину соусу для пасти у форму для випікання, додайте 1 склянку води та перемішайте вінчиком або ложкою, щоб рівномірно розподілити по дну.
5. Наповніть кожну сиру мушлю приблизно 3 столовими ложками сирної суміші та викладіть їх одним шаром у форму.
6. Полийте мушлі залишком соусу і посипте зверху відкладеною 1/2 склянки моцарели.
7. Щільно накрийте форму алюмінієвою фольгою і запікайте протягом 60 хвилин, поки паста не стане повністю м'якою.
8. Дайте страві постояти 10 хвилин перед подачею.