Pasta Kerang Isi

Bahan yang dibutuhkan

• 1 pakbayam cincang beku, dicairkan
• 12 ozkeju cottage rendah lemak
• 1½ cangkirkeju mozarella parut rendah lemak
• 7.4 mldaun oregano kering
• 1.2 mllada hitam
• 24 ozsaus pasta tomat basil rendah lemak
• 1 cangkirair
• 6 ozkulit pasta besar, mentah

Cara memasak

1. Panaskan oven hingga 375 °F dan semprot loyang ukuran 13x9 inci dengan semprotan antilengket secara tipis.
2. Peras bayam yang sudah dicairkan sampai benar-benar kering menggunakan saringan atau tangan Anda, lalu pindahkan ke mangkuk pengaduk berukuran sedang.
3. Tambahkan keju cottage, 1 cangkir keju mozzarella, oregano kering, dan lada hitam ke dalam bayam, aduk hingga rata.
4. Tuang setengah bagian saus pasta ke dalam loyang, tambahkan 1 cangkir air, lalu kocok atau aduk hingga tercampur rata di dasar loyang.
5. Isi setiap kulit pasta mentah dengan sekitar 3 sendok makan campuran keju dan susun dalam satu lapisan di dalam loyang.
6. Tuang sisa saus pasta di atas pasta, lalu taburkan sisa 1/2 cangkir keju mozzarella di atasnya.
7. Tutup loyang dengan rapat menggunakan aluminium foil dan panggang selama 60 menit hingga pasta benar-benar empuk.
8. Diamkan hidangan selama 10 menit sebelum disajikan.