Пълнени паста черупки

Съставки

• 1 опаковказамразен нарязан спанак, размразен
• 12 ozнискомаслена извара
• 1½ чашанастъргана моцарела от нискомаслено мляко
• 7.4 mlсушен риган
• 1.2 mlчерен пипер
• 24 ozлек сос за паста с домати и босилек
• 1 чашавода
• 6 ozпаста тип «миди», сурова

Как се готви

1. Загрейте фурната до 375 °F (около 190 °C) и леко напръскайте тава за печене с размери 13x9 инча (около 33x23 см) с незалепващ спрей.
2. Старателно изцедете излишната течност от размразения спанак с помощта на цедка или ръцете си, след което го прехвърлете в средно голяма купа.
3. Добавете изварата, 1 чаена чаша моцарела, сушения риган и черния пипер към спанака и разбъркайте, докато се смесят равномерно.
4. Изсипете половината от соса за паста в тавата, добавете 1 чаена чаша вода и разбъркайте, за да се комбинират по дъното.
5. Напълнете всяка сурова паста черупка с около 3 супени лъжици от млечната смес и ги подредете на един ред в тавата.
6. Покрийте черупките с останалия сос за паста и поръсете отгоре със заделената 1/2 чаена чаша моцарела.
7. Покрийте плътно тавата с алуминиево фолио и печете 60 минути, докато пастата омекне напълно.
8. Оставете ястието да престои 10 минути, преди да сервирате.