채식 마초볼 수프

55분 · 6인분

영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기

Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림

들어가는 재료

작은 믹싱 볼에 달걀, 올리브 오일, 채소 육수 1/8컵을 넣고 잘 섞어줍니다.
마초밀, 딜 1큰술, 소금 1/2작은술을 넣고 잘 섞일 때까지 반죽합니다.
반죽을 덮어 냉장고에서 최소 15분, 최대 8시간 동안 휴지시킵니다.
큰 냄비에 물을 붓고 소금을 약간 넣은 뒤 팔팔 끓입니다.
손에 올리브 오일을 살짝 바르고 차가워진 반죽을 2.5cm 크기의 공 모양으로 12개 빚습니다.
끓는 물에 마초볼을 조심스럽게 넣고 불을 줄인 뒤 30분간 은근하게 끓입니다.
덤플링이 익는 동안 별도의 냄비에 남은 채소 육수 6컵, 썬 당근, 다진 양파, 썬 파스닙, 남은 딜, 그리고 입맛에 맞게 소금과 후추를 넣고 끓입니다.
불을 줄이고 채소가 부드러워질 때까지 20분간 수프를 끓입니다.
그릇마다 익힌 마초볼 2개를 담고 뜨거운 수프 1컵을 부어 완성합니다.

Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.

Kubbord는 현재 테스트 중입니다. 이메일 주소를 남겨주시면 Google Play에 출시될 때 이메일로 알려드리겠습니다.

출시 시 이메일 한 통과 주소 확인을 위한 이메일 한 통이 발송됩니다. 그 외에는 없으며, 언제든 수신을 거부할 수 있습니다. 이메일은 영어로 발송됩니다. 데이터 보관 방식.