Gegrilde garnalen met cantaloupe-avocadosalsa
Based on a recipe from Produce for Better Health, via USDA MyPlate Kitchen
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 1limoen
- 1avocado
- 2 cupcantaloupe
- ¼ cuprode ui
- 1 cupzwarte bonen uit blik
- 1.2 mlzout
- 0.6 mlzwarte peper
- 29.6 mlverse koriander
- 1 lbgarnalen
- 14.8 mlkoolzaadolie
- 1knoflook
- 4bamboeprikkers
Bereidingswijze
- Zorg dat de grill warm wordt.
- Snijd de limoen doormidden, pers het sap uit één helft in een kommetje en leg de andere helft apart voor het serveren.
- Meng de avocado, cantaloupe, ui, bonen, zout, peper, koriander en het limoensap in een kom en roer voorzichtig door elkaar.
- Verwijder de schalen van de garnalen, maar laat de staartjes zitten.
- Rijg de garnalen aan de bamboe prikkers.
- Klop de olie en knoflook door elkaar in een klein schaaltje en bestrijk de garnalen hiermee.
- Grill de spiesjes 4 tot 5 minuten totdat de garnalen volledig gaar zijn.
- Serveer de garnalen met de fruitsalsa eroverheen en gebruik de apart gehouden limoenpartjes als garnering.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.