Kubbord
Български

Гриловани скариди със салца от пъпеш и авокадо

20 мин · За 4 души

Based on a recipe from Produce for Better Health, via USDA MyPlate Kitchen

Машинен превод от английски. Покажи оригинала

Гриловани скариди със салца от пъпеш и авокадо

Изображение, създадено с Juggernaut XL by KandooAI

Съставки

  • 1лайм
  • 1авокадо
  • 2 чашапъпеш
  • ¼ чашачервен лук
  • 1 чашачерен боб в консерва
  • 1.2 mlсол
  • 0.6 mlчерен пипер
  • 29.6 mlпресен кориандър
  • 1 lbскариди
  • 14.8 mlрапично олио
  • 1чесън
  • 4шишчета от бамбук

Как се готви

  1. Загрейте грила.
  2. Разрежете лайма на две, изстискайте сока от едната половина в малка купа, а другата половина оставете за сервиране.
  3. Смесете авокадото, пъпеша, лука, боба, солта, черния пипер, кориандъра и сока от лайм в купа и разбъркайте внимателно.
  4. Обелете скаридите, но запазете опашките.
  5. Нанижете скаридите на бамбукови шишчета.
  6. Разбийте олиото и чесъна заедно в малък съд, след което намажете сместа върху скаридите.
  7. Гриловайте шишчетата за 4 до 5 минути, докато скаридите се сготвят напълно.
  8. Сервирайте скаридите, гарнирани с плодовата салца, и използвайте останалите резенчета лайм за декорация.

Kubbord следи храната във вашата кухня и ви казва какво можете да сготвите с нея, преди продуктите да се развалят.

Готви това в Kubbord

Получи известие при пускането на Kubbord

Kubbord се тества в момента. Оставете своя имейл и ще ви изпратим един имейл, когато се появи в Google Play.

С Android ли си? Изпробвай Kubbord предварително →

Един имейл при старта, плюс един за потвърждение на адреса ви. Нищо друго и можете да се откажете по всяко време. Имейлите са на английски. Как ги съхраняваме.

Още рецепти в Kubbord