Bulgur, groente- en kikkererwtensalade
Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel
Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI
Wat gaat erin
- 1ui
- 1 cupbroccoli
- 1 cupwortelen
- 1groene paprika
- ⅓ cupverse peterselie
- 4.9 mlkoolzaadolie
- 1½ cupbulgur
- 2 cupkippenbouillon natriumarm
- 1 cupkikkererwten uit blik
Bereidingswijze
- Was en snijd de ui, broccoli, wortels, paprika en peterselie in kleine stukjes.
- Verwarm de olie in een grote pan op middelhoog vuur en fruit de uien tot ze zacht zijn.
- Roer de bulgur erdoor zodat deze met olie bedekt is, giet daarna de kippenbouillon erbij en breng het mengsel aan de kook.
- Zet het vuur lager, roer de rest van de groenten en de kikkererwten erdoor en laat 10 minuten sudderen tot het vocht volledig is opgenomen.
- Roer de peterselie erdoor en serveer het gerecht warm of koud.
Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.
Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd
Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.
Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →
Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.