Kubbord
Български

Салата с булгур, зеленчуци и нахут

25 мин · За 8 души

Based on a recipe from 5 A Day Bulger Wheat Choices: Steps Toward Health University of Massachusetts Extension Nutrition Education Program, via USDA MyPlate Kitchen

Машинен превод от английски. Покажи оригинала

Салата с булгур, зеленчуци и нахут

Изображение, създадено с Juggernaut XL by KandooAI

Съставки

  • 1кромид лук
  • 1 чашаброколи
  • 1 чашаморкови
  • 1зелена чушка
  • ⅓ чашапресен магданоз
  • 4.9 mlрапично олио
  • 1½ чашабулгур
  • 2 чашапилешки бульон с ниско съдържание на сол
  • 1 чашанахут в консерва

Как се готви

  1. Измийте и нарежете на ситно лука, броколите, морковите, чушката и магданоза.
  2. Загрейте олиото в голям тиган на средно висока температура и задушете лука, докато омекне.
  3. Добавете булгура и разбъркайте, за да се покрие с мазнината, след това изсипете пилешкия бульон и оставете сместа да заври.
  4. Намалете котлона, добавете останалите зеленчуци и нахута, и оставете да къкри 10 минути, докато течността се абсорбира напълно.
  5. Разбъркайте с магданоза и сервирайте ястието топло или студено.

Kubbord следи храната във вашата кухня и ви казва какво можете да сготвите с нея, преди продуктите да се развалят.

Готви това в Kubbord

Получи известие при пускането на Kubbord

Kubbord се тества в момента. Оставете своя имейл и ще ви изпратим един имейл, когато се появи в Google Play.

С Android ли си? Изпробвай Kubbord предварително →

Един имейл при старта, плюс един за потвърждение на адреса ви. Нищо друго и можете да се откажете по всяко време. Имейлите са на английски. Как ги съхраняваме.

Още рецепти в Kubbord