Kubbord
Nederlands

Shirini

40 min · Voor 6 personen

Based on a recipe from North Dakota Food and Culture: A Taste of World Cuisine North Dakota State University Extension Service, via USDA MyPlate Kitchen

Vertaald vanuit het Engels door een machine. Toon het origineel

Shirini

Afbeelding gemaakt met Juggernaut XL by KandooAI

Wat gaat erin

  • 1¼ cupkristalsuiker
  • ½ cupwater
  • 1¼ lbwinterpompoen (flespompoen, eikelpompoen of pompoen)
  • ½ cupgehakte walnoten
  • 2½ mlkaneel (optioneel)

Bereidingswijze

  1. Meng de suiker en het water in een steelpan, breng aan de kook en laat koken tot er een dikke siroop ontstaat.
  2. Schil de pompoen, verwijder de zaden en snijd deze in hapklare stukjes.
  3. Roer de pompoenblokjes door de sudderende siroop en kook tot ze zacht zijn en het vocht bijna volledig is opgenomen.
  4. Doe de geglaceerde pompoen in een serveerschaal en bestrooi eventueel met gehakte walnoten en kaneel.

Kubbord houdt de etenswaren in je keuken bij en vertelt je wat je ermee kunt koken, voordat iets bederft.

Kook dit in Kubbord

Ontvang een melding wanneer Kubbord wordt gelanceerd

Kubbord wordt nu getest. Laat je e-mailadres achter en we sturen je één e-mail wanneer het beschikbaar is op Google Play.

Gebruik je Android? Probeer Kubbord alvast uit →

Eén e-mail bij de lancering, plus één om je e-mailadres te bevestigen. Niets anders, en je kunt je op elk moment afmelden. De e-mails zijn in het Engels. Hoe we het beveiligen.

Meer Kubbord-recepten