키베 카무스타
영어에서 기계 번역되었습니다. 원본 보기
Juggernaut XL by KandooAI로 만든 그림
들어가는 재료
- 1 lb다진 소고기
- 14.8 ml식용유
- 1 컵마초 밀
- 1½ 컵세몰리나
- 1 컵물
- 4.9 ml소금
- 6마늘
- 10쪽파
- 6 컵근대
- 레몬즙 (선택 사항)
조리 방법
- 팬에 약간의 기름을 두르고 다진 소고기를 갈색이 나도록 볶습니다.
- 마초 밀(matzo meal), 세몰리나, 물, 소금을 섞어 반죽을 만듭니다.
- 손에 물을 약간 묻혀 반죽을 호두 크기만큼씩 떼어냅니다.
- 반죽을 납작하게 펴서 작은 원 모양으로 만든 뒤, 가운데에 볶은 소고기를 한 큰술 넣고 가장자리를 오므려 속을 감쌉니다.
- 큰 냄비에 기름을 약간 두르고 다진 마늘을 넣어 노릇해질 때까지 볶습니다.
- 썰어둔 쪽파와 근대를 넣고 약 10분간 더 볶습니다.
- 채소가 잠길 정도로 물을 붓고 끓입니다.
- 취향에 따라 레몬즙을 넣습니다.
- 끓는 국물에 속을 채운 반죽을 넣고 15분간 속까지 완전히 익을 때까지 끓입니다.
Kubbord는 키친에 있는 식재료를 파악해 상하기 전에 무엇을 요리할 수 있는지 알려줍니다.
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